Glyngøre Shellfish



Fri fragt og med kølekasse
Friske fisk og skaldyr
leveret ved din dør
Læs mere..

0Antal i kurven
Indkøbskurv subtotal: 0,00 DKK

Grillede Jomfruhummerhaler

1000 g Jomfruhummerhaler (40-60 stk.)

 

Olivenolie

Hvidløg 1 fed hvidløg – knust

Chili

 

Skær hver jomfruhummerhale i ryggen på langs - kun lige igennem skallen. Placere halerne med ryggen øverst i en prajepande eller fad. Pensel halerne med olivenolie "spar ikke på det". Pres hvidløg og drys chilien over halerne.

6-8 min. ved 200°C (pas på de ikke får for meget og bliver tørre)

Kan også nemt laves på grillen

Servere frisk brød og evt. en Tomatsalat til med oliven, løg og fetaost.