Hummer (1kg) Limfjords

DKK 600,00 DKK 500,00

Friske levende Limfjords hummere, leveret.

Limfjordshummer når det er sæson og hummer fra Nordøst Atlanten når vi ikke har hummere fra Limfjorden.

Hummeren har en pudsig måde at vokse på; det sker ved, at den skifter skal. Igennem det første leveår skifter den op til 6 gange, mens ældre hummere kun skifter skal én gang om året. Når en hummer mister kloen, vokser en ny ud igen. Når hummeren koges, skifter den farve fra blåsort til rød.

452 på lager