Glyngøre Shellfish



Fri fragt og med kølekasse
Friske fisk og skaldyr
leveret ved din dør
Læs mere..

0Antal i kurven
Indkøbskurv subtotal: 0,00 DKK

Røget hele makrel (300g)

Lagerstatus: På lager

40,00 DKK inkl moms
ELLER

Hurtigt overblik

Leveret fisk
Klik på billedet for at zoome
Makrel (Scomber scombrus). Makrellen er en hurtigsvømmer - hydrodynamisk i formen og med smukke farver.

Yderligere information

Produkt information 1 stk. ca. 300g.
kENDETEGN Ryggens grundfarve er græsgrøn, flammet med blåt og over-tegnet med mange bølgende tværbånd. Bugen er hvid, hale-roden spids og halefinnen dybt indskåret. Bag bageste rygfinne og gatfinnen sidder fem småfinner. Forreste rygfinne har pig-stråler. Ved gatfinnen sidder en spids pig. Makrellen mangler svømmeblæren og kan derfor stige og dykke uden besvær. Makrellen skal renses straks efter fangsten, da kødet ellers -bliver harsk.
Smag Det brunlige kød er velsmagende - både fersk og røget med forskellige krydderier.