1 kg XXL Kammuslinger
Link opskrift: Stegte kammuslinger i kalvebouillon med jordskokker og trøffel – Glyngøre
2 fl. ”Hvid Amarone”
Denne hvidvin er produceret af 100% Garganega druer, der er dyrket på Sartoris egne vinmarker i Veneto området i Italien.
Druerne er håndplukkede og omhyggeligt udvalgt og har ligget 40 dage til tørre.