Meget store koldvandsrejer med skal
Pil selv – XXXL Royal Greenland Rejer str. 50/70, 5 kg kasser, søkogte løs frossen med skal.
Store rejer med en fantastisk farve direkte fra Royal Greenland trawlere, der fisker ud for den
grønlandske vestkyst. Rejerne koges og fryses til søs senest 3 timer efter,
at de er fanget. På denne måde får vi en uovertruffen kvalitet og den
naturlige smag med den sunde søde og saftige struktur opretholdesStore Rejer med skal
(count 50/70), Søkogte, MSC
Lækre opskrifter med skalrejer
Skalrejer er en smagfuld delikatesse, som nemt kan anvendes i mange forskellige retter. De er dog specielt velegnede til en hyggelig aften med familie og venner, hvor I sidder længe om bordet og piller rejerne, som serveres med lækkert tilbehør som fx nybagt brød, aioli og pesto.
Her er tre forslag til servering:
- Skalrejer i ovn med kryddersmør og godt dyppebrød, der er en let og lækker hverdagsret
- Skalrejer med tre slags dip, der egner sig godt som forret eller til tapas
- Skalrejer med grillede asparges, der er en sikker vinder når du får gæster
- Grønlandske skalrejer som Singapore chili-krabbe med spisesalat
Nogle rejer kan være med rogn
Leveret til din dør Pakket i transport kasse med ispose. Om sommeren kan optøningen foregå hurtigere
Under optøning, kan holde sig optøet 2-3 dage på køl.
Brutto vægt frossene, optøs over 1-3 dage, alt efter temp.
Sådan piller du nemt selv dine skalrejer!